Вим Хоф и управление холодом: что физиологи действительно измерили

Голландец Вим Хоф, родившийся в 1959 году, известен как Ледяной человек. Он просидел почти два часа в контейнере со льдом, пробежал полумарафон за полярным кругом босиком и в шортах, поднялся в той же одежде на вершину Килиманджаро. Список его рекордов длинный, и почти все они связаны с холодом.

Вокруг Хофа много восторга и много раздражения — редкий случай, когда обе реакции отчасти оправданы. Говорит он о своём методе широко и охотно, обещая едва ли не управление иммунитетом силой воли. При этом его действительно проверяли физиологи, в приличных лабораториях и с публикациями в серьёзных журналах, и кое-что подтвердилось.

Разобраться, где проходит граница между измеренным и обещанным, здесь особенно важно: цена ошибки в этой теме измеряется не репутацией, а жизнями.

Что измерили в лаборатории

Ключевая работа вышла в 2014 году в PNAS. Группа под руководством Маттейса Кокса и Петера Пиккерса из университета Неймегена взяла двенадцать человек, прошедших обучение методу Хофа, и двенадцать нетренированных. Всем ввели внутривенно бактериальный эндотоксин — стандартная модель воспаления, вызывающая на пару часов лихорадку, озноб и головную боль.

Обученные участники во время процедуры выполняли дыхательные циклы. Результат оказался отчётливым: у них резко вырос уровень адреналина, поднялся противовоспалительный интерлейкин-10, а провоспалительные показатели — фактор некроза опухоли, интерлейкины 6 и 8 — оказались заметно ниже, чем в контрольной группе. Симптомы они переносили легче.

Это настоящий результат. Прежде считалось, что произвольно влиять на врождённый иммунный ответ человек не способен.

Механизм при этом вполне земной. Циклы глубокого форсированного дыхания вызывают респираторный алкалоз — сдвиг кислотности крови из-за вымывания углекислого газа. Он сопровождается мощным симпатическим выбросом. Адреналин, а не мистика, и подавляет воспалительную реакцию. Последующие работы той же группы разделили компоненты метода и показали, что основной вклад даёт именно дыхательное упражнение, а не холодовая закалка.

Что показала томография

В 2018 году в NeuroImage вышла работа Отто Музика с коллегами: Хофа помещали в костюм с циркулирующей холодной водой и снимали активность мозга. Авторы отметили усиленную активацию островковой доли и предположили, что часть тепла производится сокращениями межрёберных мышц во время особого дыхания — своего рода внутренний обогреватель грудной клетки.

Одно наблюдение над одним человеком не доказывает общей закономерности, и авторы это честно оговаривали. Но направление интересное.

Что не подтверждено

• Утверждения о лечении аутоиммунных и онкологических заболеваний методом в клинических испытаниях не проверялись
• Долгосрочное влияние на здоровье не изучено: все известные работы описывают острый ответ длиной в часы
• Неизвестно, сохраняется ли эффект без регулярной практики и как он выглядит у людей с хроническими болезнями
• Часть влияния холодовых процедур на самочувствие объясняется ожиданием и общим тонусом, а не специфическим механизмом

Прямо об опасности

Повторять это самостоятельно по видеоролику опасно, и говорить об этом надо без обиняков.

Гипервентиляция снижает содержание углекислого газа в крови. Позыв вдохнуть определяется именно углекислым газом, а не нехваткой кислорода. После серии форсированных вдохов человек чувствует себя способным задержать дыхание надолго — при этом запас кислорода у него не увеличился ни на сколько. Сознание отключается внезапно, без предупреждающего чувства удушья.

В воде это смертельно. Люди, выполнявшие дыхательные циклы в бассейне, ванне или водоёме, тонули; в последние годы по таким случаям подавались судебные иски, в том числе к организации самого Хофа. Официальные материалы метода прямо запрещают дыхательные упражнения в воде и за рулём — этот запрет там не для формальности.

Отдельный риск даёт сам холод. Погружение в ледяную воду запускает холодовой шок: непроизвольный резкий вдох, скачок давления и частоты сердечных сокращений. Для человека с ишемической болезнью сердца или нарушением ритма это реальная угроза, и первые полминуты в воде — самые опасные.

Правило простое: дыхательные циклы выполняются лёжа или сидя на полу, вдали от воды, и никогда в одиночку, если вы делаете это впервые.

Вим Хоф оказался полезен науке не тем, о чём говорит сам. Он показал, что у произвольного контроля над вегетативными функциями есть измеримый предел — и предел этот шире, чем предполагали учебники двадцатилетней давности. Проверяемая часть его истории интереснее непроверяемой: обычная физиология, доведённая до края, впечатляет сильнее любых сверхспособностей.